Estación de Lavado y Sanitización Profesional
Diseñada específicamente para satisfacer las exigencias de higiene, control bromatológico y trabajo continuo en carnicerías, fiambrerías y verdulerías. Su estructura combina una zona húmeda confinada para evitar salpicaduras con una mesada de apoyo y un estante inferior de alto rendimiento.
Características Principales
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Bacha profunda de 60 × 40 cm: Capacidad ideal para el lavado cómodo de bandejas gastronómicas, cajones chicos, recipientes, cortes enteros de carne o desinfección por inmersión de frutas y verduras.
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Cabina antisalpicaduras con alzada completa: Cerramiento en chapa de acero inoxidable (lateral y posterior) que confina el agua y la grasa, evitando mojar paredes circundantes o zonas de preparación secas.
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Repisa superior integrada: Estante aéreo dentro del habitáculo para tener al alcance sanitizantes, desinfectantes, esponjas, cepillos o elementos de control de stock.
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Mesada de apoyo lateral con zócalo sanitario: Superficie libre continua para escurrido de mercadería, corte previo, pesaje o colocación de canastos plásticos sin riesgo de derrames hacia atrás.
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Estante inferior rejillado reforzado: Parrilla estructural en caño ideal para almacenamiento pesado de cajones plásticos, tachos de residuos o mercadería en tránsito, facilitando la ventilación y la limpieza del piso.
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Chasis estructural robusto: Base metálica soldada con acabado anticorrosivo de alta durabilidad, diseñada para resistir el peso diario y el uso intensivo de taller o salón.
